27 pārsteidzošas biezpiena receptes, kas jums patiks

Pankūkas? Frittata? LASAGNA ?!

    Chelsie Craig caur Bon Appétit

    Biezpiens var būt visvairāk polarizējošs piena produkts, tāpēc mēs jūs neapvainojam, ja iepriekš burtiski nekad neesat domājis par biezpiena receptēm. Cilvēkiem tā biezpiena tekstūra mēdz šķist apburoša vai šausmīga. Jebkurā gadījumā daudzi no mums biezpienu ir novirzījuši uz traģiski klibo lomu - mīlīgu, bet “veselīgu” uzkodu, kas jāpapildina ar ananāsiem. Bet jūs zināt, ko viņi saka: Nav laika, piemēram, pandēmijas, lai izpētītu milzīgas dažādas garšīgas un radošas biezpiena receptes.

    Labi, ja nopietni: biezpiens ir lieliska sastāvdaļa, kas šobrīd ir pie rokas - pilna ar uzturu un pārsteidzoši daudzpusīga (un tāpēc no tā ir grūtāk saslimt). No šiem maigajiem, olbaltumvielām pildītajiem biezpieniem var pagatavot tik daudz dažādu lietu, sākot no makaroniem un pankūkām līdz mērcēm un desertiem.

    Daudzās no šīm biezpiena receptēm sastāvdaļa ir redzama, savukārt citas to veikli maskē vai vispār pārveido tās neparasto tekstūru. Jūs varenība pat uzdrīkstēties pasniegt dažus no šiem ēdieniem cilvēkiem, kuri krīt nometnē “biezpiens ir šausmīgs”.

    • Katerina, izmantojot diētu 1

      Saucy spinātu un biezpiena pildīta vistas gaļa no diētas

      Tā vietā, lai pildītu vistas krūtis ar rikotu vai mocarellu, mēģiniet izmantot biezpienu. Jūs iegūsiet līdzīgi krēmīgu rezultātu, un biezpienā olbaltumvielas ir augstākas nekā tradicionālajās opcijās.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Endrjū Pelsels, Kerija Pērsela 2

      Pekanriekstu siera kūka pudiņš no SELF

      Šī desertu veida uzkoda tiek saldināta ar banāniem. Jūs varat ēst to tūlīt pēc sajaukšanas vai pagatavot lielu partiju un sasaldēt atsevišķas porcijas, lai atkausētu, kad rodas vēlme.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Lindsija un Bjorks Ostroms, izmantojot Pinum of Yum 3

      Krēmveida tomātu lasanjas florencietis no Pinch of Yum

      Biezpiens absolūti darbojas lazanjā kā rikotas aizstājējs. Šajā veģetāriešu receptē ir arī daudz miltu sieru (mocarellas un parmezāna), lai tie būtu garšīgi, un svaigi spinātu un tomātu mērce vienā gabalā pievieno pilnu dārzeņu porciju.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Endrjū Pelsels, Kerija Pērsela 4

      Sāļais kreps ar tulznotiem tomātiem un avokado no SELF

      Šajos sāļajos pankūkos biezpienu nemaz nevar nobaudīt. Pagatavojiet mīklu, biezenī, olu baltumus un auzas iztīriet blenderī, pēc tam pagatavojiet krepi un piepildiet to ar saldiem tulznu tomātiem un krēmīgu avokado.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Brittany Mullins, ēdot putnu barību

      Pagatavojiet brokastu kastroli no putnu barības ēšanas

      Šī vieglā brokastu kastrolis ir pildīta ar maizi (recepte prasa bez lipekļa, bet tā vietā jūs varat absolūti izmantot parasto), sieru, brokoļus, olas, fetu un biezpienu. Tas ir sātīgs, garšīgs un to var sagatavot pirms laika.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Endrjū Pelsels, Kerija Pērsela 6

      Burkānu kūka auzu pārslu no SELF

      Biezpiena biezpiens piešķir krējuma-siera glazūru šai ļoti sātīgai auzu bļodiņai. Viņi nav viens un tas pats (labi, es zinu, pat ne tuvu), bet biezpienam ir pietiekami daudz krēmveida tang, lai aizpildītu tukšumu, vienlaikus garšoot kā brokastis.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Kevins Linčs, izmantojot skapja gatavošanu 7

      Biezpiena siera un olu smalkmaizītes ar šķiņķi un Čedaru no skapja gatavošanas

      Lieliski piemērota maltīšu pagatavošanai. Jūs varat pagatavot lielu partiju šo smalkmaizīšu un gatavot brokastis ceļā uz visu nedēļu! Šķiņķis un Čedars ir lielisks pildījums, taču jūs varat tos viegli padarīt par veģetāriešiem, gaļai iesūcot dārzeņu, piemēram, (vārītus) brokoļus vai burkānus.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Endrjū Pelsels, Kerija Pērsela 8

      Nakšņošana ar vīnogām un pekanriekstiem no SELF

      Vai vēlaties sakratīt auzu spēli uz nakti? Mēģiniet pievienot maisījumam uz pusi samazinātas vīnogas, pirms vai pēc tam, kad ļaujat tai sēdēt nakti.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Klaudija H. izmantojot brokastu drāmas karalieni 9

      Zemeņu biezpiena siera mini smalkmaizītes no brokastu drāmas karalienes

      Neviens nezinās, ka šajos mazajos jaukajos mafinos ir paslēpts biezpiens.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Kat Gröber, Dave Bell un Howie Fox, izmantojot Pasteidzieties ar pārtiku 10

      3-sastāvdaļu biezpiena pankūkas no Steidzieties ar pārtiku

      Līdzīgi kā sāļie pankūkas, šī pankūku mīkla ir nedaudz biezāka un pagatavota tikai no olām, biezpiena un auzām. Ja vēlaties, varat to saldināt ar nedaudz medus, sīrupa vai cukura, vai vienkārši papildināt ar augļiem, lai pievienotu saldumu.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Reičela Gurka caur Reičelu Pavāru 11

      Pita plātsmaize ar sparģeļiem un garšaugu biezpienu no Rachel Cooks

      Šim baltās picas veidolam virsū ir biezpiena un provolona kombinācija, kas nozīmē, ka tā ir ļoti maiga, krēmīga un nevainojama.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Endrjū Pelsels, Kerija Pērsela 12

      Zemeņu siera kūka olbaltumvielu pudiņš no SELF

      Ātri sasaldēts ēdiens, ko varat pagatavot ar jebkādām ogām (vai ķiršiem), kas jums ir saldētavā.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Endrjū Pelsels, Kerija Pērsela 13

      Ogu biezpienmaizīte Auzas no SELF

      Tīrā biezpiena, saldo ogu un cieti saturošo auzu kombinācija dod brokastis, kas garšo tieši tāpat kā deserts.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Kath Younger, izmantojot Kath, ēd īstu ēdienu

      Biezpiena siera devas no Kath ēd reālu ēdienu

      Šīs supergaršīgās velnišķīgās olās ir vairāk olbaltumvielu nekā sākotnējā versijā, un tās ir absolūti piemērotas iespējas nākamajai potluck.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Endrjū Pelsels, Kerija Pērsela 15

      Aveņu siera kūka Smoothie no SELF

      Ja jūs traucē biezpiena tekstūra, mēģiniet to sajaukt smūtijā. Tas pievieno daudz olbaltumvielu, un asa garša ir līdzīga grieķu jogurta garšai, kuru jūs, iespējams, iepriekš esat sajaucis kokteiļos.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Chelsie Craig caur Bon Appétit 16

      29 Būtībā Noodle Kugel no Bon Appétit

      “Nūdeļu kugele” ir jautri teikt un mierinoša ēst. Saldo un sāļo olu-nūdeļu kastroli gatavo ar skābo krējumu, biezpienu, olām, vaniļu, cukuru, kanēli un vaniļu.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Chelsie Craig caur Bon Appétit 17

      Par mīlestību uz biezpiena salātiem no Bon Appétit

      Šie atsvaidzinošie vasaras salāti ir pildīti ar sulīgiem ķiršu tomātiem un kraukšķīgiem gurķiem un redīsiem. Baltais etiķis un olīveļļa palīdz biezpienam pārvērsties par sava veida vinigretu

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Džina Matsoukas, izmantojot skriešanu uz virtuvi 18

      Krēmveida Pesto spageti skvoša nūdeles no skriešanas uz virtuvi

      Spageti skvošs ir lielisks, bet bez sevišķas mērces nav īpaši sātīgs. Šis krēmveida pesto, kas izgatavots no rikotas un biezpiena maisījuma, der rēķinam.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Keita, izmantojot Cookie + Kate 19

      Spināti artišoka lazanja no Cookie + Kate

      Šī veģetārā lazanja prasa piena divkāršu biezpiena un fontina vai mocarellas piedevu.Jūs varat izmantot konservētas vai saldētas artišoka sirdis.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Džina Matsoukas, izmantojot skriešanu uz virtuvi 20

      Dižonas diļļu laša salāti no skriešanas uz virtuvi

      Šos olbaltumvielu pildītos salātus var pagatavot, izmantojot stabilas sastāvdaļas, piemēram, laša konservus, kaperus un aunazirņus. Pasniedziet uz grauzdētas maizes, lai iegūtu ātras, greznas pusdienas.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Keita, izmantojot Cookie + Kate 21

      Cepts Ziti ar grauzdētiem dārzeņiem no Cookie + Kate

      Šajā receptē jums ir iespēja izmantot biezpienu vai rikotu, taču autore Keita saka, ka viņa dod priekšroku biezpiena ražošanas rezultātiem, kaut arī viņa pati nevar izturēt sīkumus!

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Layla Atik caur Gimme Delicious 22

      Maltītes pagatavošanas olbaltumvielu vafeles no Gimme Delicious

      Mest auzas, olas un biezpienu blenderī, un jūs esat ieguvis diezgan barojošu vafeļu mīklu. Augšā ar mandeļu sviestu, ogām un kļavu sīrupu.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Džina Matsoukas, izmantojot skriešanu uz virtuvi 23

      Grauzdētu ķiploku balto pupiņu mērcēšana no skriešanas uz virtuvi

      Garšīgs pupiņu mērcējums, kas nav humuss! Šis ir izgatavots no baltām pupiņām (piemēram, cannellini vai flotes), biezpiena un veselām divām grauzdētu ķiploku galvām.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Lūsija Beikere caur rāceņu krāsni 24

      Augļu salātu tako ar medu saputotu biezpienu no rāceņu krāsns

      Tātad, tie ir sava veida ģēniji. Biezpiena putošana virtuves kombainā - kopā ar medu, apelsīnu miziņu un vaniļu - rada saldu un gludu pudiņam līdzīgu pildījumu.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Lori Jeitsa, izmantojot Foxes Love Lemons 25

      Lazanja ar biezpienu no lapsu mīlas citroniem

      Pēc receptes Mičiganā bāzētās blogeres Lorijas Jeitsa teiktā, šis ēdiens patiesībā ir “klasisks Midwestern nūdeļu kastrolis”. Tas ir paredzēts arī gaļas mīļotājiem, aicinot gan uz maltas liellopa gaļas, gan itāļu desas.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Lori Jeitsa, izmantojot Foxes Love Lemons 26

      Viss Bagel biezpiena biezpiena trauks no Foxes Love Citroniem

      Šos sātīgos salātus acīmredzami iedvesmo viss bagels, kas nozīmē, ka biezpiens spēlē krējuma sieru. Izmantojiet visu veikalā nopērkamo garšvielu garšu (cienīgs ieguldījums) vai izveidojiet pats.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Trish Bozeman caur Rabarbariem 27

      Spinātu artišoka biezpiens Frittata no rabarberiem

      Biezpiena ievietošana olu maisījumā ar ļoti mazu piepūli pievieno jauku tekstūru un papildu olbaltumvielas.

      Iegūstiet recepti šeit.