4 veidi, kā pievienoties pārtikas taisnīguma kustībai kā pilnīgi iesācējs

Lūk, kā es cīnos par pārtikas taisnīgumu savā Luisvilas apkaimē - un kā jūs varat arī panākt pārtikas taisnīgumu.

Ļubova Ivanova / Getty Images

Mana cīņa par pārtikas taisnīgumu sakņojas mīlestībā pret manu dēlu. 2012. gadā es biju stāvoklī un cīnījos ar iespēju žonglēt ar diviem darbiem. Man ne vienmēr bija pietiekami daudz naudas, lai barotu sevi un savu augošo bērnu. Par laimi, es kvalificējos speciālajai papildu uztura programmai sievietēm, zīdaiņiem un bērniem (WIC), taču pārtikas veikals, kas atradās pastaigas attālumā, bieži vien nebija no WIC atbilstošām precēm. Tas nozīmēja, ka man vai nu bija jāiekāpj pilsētas autobusā un jādodas uz pārtikas preču veikalu turīgākā apkaimē, vai arī manā kuponā bija jāatsakās no lietām, kuras man bija ļoti nepieciešamas. Bet katru mēnesi es kaut kā liku tam darboties. Es varēju sevi pabarot, turklāt dēlam - veselīgas, labi noapaļotas maltītes. Es lepojos, ka varēju dēlam dot lielisku uztura sākumu. Ne visiem ir šī privilēģija.

Mans dēls piedzima apmēram nedēļu agrāk, nekā es gaidīju. Es atceros, kā zīdīt viņu tiesas namā, gaidot pārstāvi no Rūtas nama, organizācijas, kas palīdz sievietēm, bērniem un ģimenēm pārdzīvot tādas grūtības kā vardarbība ģimenē un bezpajumtniecība. Barojot savu bērnu, es jutos tā, it kā es visu pasauli turētu uz saviem pleciem kā melanētu atlantu, aizsargājot savu dēlu no visiem draudiem melnajiem bērniem. Mana sirds bija tik smaga, kad viņš bija šajā vecumā. Gadu pirms mana dēla piedzimšanas Trayvon Martin tika nogalināts. Atrodoties slēgtā sabiedrībā, Trayvon neaizsargāja. Būdams gudrs, Trayvon neaizsargāja. Ar labu māti var nepietikt, lai aizsargātu manu dēlu. Tomēr es katru dienu cīnos, lai pārliecinātos, ka mans dēls ir drošībā un labā stāvoklī, mana mīlestība un bailes pret viņu katru brīdi ir jūtamas. Aizstāvība par pārtikas taisnīgumu mūsu sabiedrībā - par cilvēku tiesībām uz pieejamu un pieejamu veselīgu pārtiku - ir šīs misijas galvenā sastāvdaļa.

Mēs dzīvojam nošķirtajā Luisvilas pilsētā Kentuki. Luisvilla kļūst arvien daudzveidīgāka, taču es tomēr apzināti nolēmu iegādāties abas savas mājas pilsētas Vestendā, kas pārsvarā ir melna. Neskatoties uz to, ko var domāt nepiederošie cilvēki un ko saka vispārējie stāstījumi par vardarbību, es šeit jūtos daudz drošāk nekā es gribētu baltā vai pārtikušā apkaimē. Tomēr jautājums ir tāds, ka mēs esam iestrēguši pārtikas tuksnesī.

Saskaņā ar ASV Lauksaimniecības departamenta teikto ir daži dažādi veidi, kā definēt pārtikas tuksnesi, taču būtībā tā ir nabadzīga teritorija, kurā ir pārāk maz lielveikalu vai lielu pārtikas preču veikalu (šādu veikalu klātbūtne ir tāda, kā USDA izseko piekļuvi veselīgiem un pieejamu pārtiku). Lielveikala vai liela pārtikas veikala vietā lielākajai daļai Vestendas rajonu ir stūra veikals, dzērienu veikals vai pārtikas veikals, taču tie parasti nav spējīgi apstrādāt lielu daudzumu pārtikas, un daudziem to nav. tehnoloģija, lai pieņemtu elektronisko pabalstu pārskaitījumu (EBT) vai WIC. Dzīvošana pārtikas tuksnesī ir smalks rasisma veids, kas caurvij katru mūsu dzīves aspektu. Ilgi pirms COVID-19 apdraudēja mūsu drošību, dzīvošana pārtikas tuksnesī apdraudēja mūsu iztiku.

Visbiežāk minētie skaitļi par šo tēmu saka, ka 44 000 cilvēku Luisvillā dzīvo pārtikas tuksnešos, un 120 100 cilvēki ir nedroši pārtikā, kas nozīmē, ka viņiem nav drošas piekļuves pietiekamam daudzumam veselīgas pārtikas. Ne reizi vien esmu aizvedusi dēlu uz pārtikas veikalu pilsētas melnajā pusē un nejauši iegādājusies pienu, kura derīguma termiņš ir beidzies. (Redzot bruņotus policistus, kas izvietoti pie veikala ieejas, tikai tiek aizskarts ievainojums. Reiz mans dēls man jautāja, kāpēc viņiem vajadzēja ieročus pārtikas preču veikalā. Tas salauza manu sirdi.) USDA Pārtikas piekļuves pētījumu atlants, kas kartē pārtikas tuksnešus. visā valstī skaidri parāda, ka daudzi cilvēki Luisvilas Vestendā krīt krustojumā ar zemiem ienākumiem un zemākas pārtikas pieejamību. Tā kā diēta ir tik pamatota uz veselības rezultātiem, nav pārsteigums, ka galvenokārt Melnās Vestendas iedzīvotāju paredzamais dzīves ilgums ir līdz 12,6 gadiem īsāks nekā dažos galvenokārt baltajos pilsētas rajonos, teikts Luisvilas metro valdības valdības ziņojumā 2017. gadā. . Šeit noteikti spēlē citus faktorus, taču, kā norādīts ziņojumā, piekļuve veselīgam ēdienam ir liela.

Kā mēs redzējām ar COVID-19 un daudzām citām slimībām, kas nesamērīgi ietekmē melnādainos cilvēkus, pārmērīgi izplatīta sabiedrības atturība ir vainīga melnādainos cilvēkus par to, ka mēs uz šo veselību esam nonākuši. Tā vietā mums ir jāuzņemas atbildība par rasistiskajiem veidiem, kā tie veicina šīs veselības atšķirības. Tā vietā, lai kādu vainotu par čipsu brokastīs, mums ir jāiznīcina pārtikas aparteīds un mājokļu netaisnība, kas bieži vien ir šķērslis veselīgāku iespēju izvēlei.

1. jūnijā vienīgais lielais pārtikas preču veikals netālu no manis aizvēra durvis, turpinot protestus, reaģējot uz Džordža Floida, Breonnas Teilores un citu melnādaino cilvēku netaisnīgajām slepkavībām policijas un rasistisko modrnieku rokās. Atbildot uz šo slēgšanu, es izveidoju #FeedTheWest kopā ar Teiloru Raienu, bezpeļņas organizācijas Change Change, Change Tomorrow izpilddirektoru. #FeedTheWest ir pārtikas taisnīguma programma, kas sakņojas antirasismā. Līdz šim #FeedTheWest ir piesaistījis 250 000 USD skaidrā naudā un 1 miljonu USD pārtikas preču, lai pabarotu vairāk nekā 12 000 West End iedzīvotāju. #FeedTheWest ir tieša atbilde uz mūsu reģiona pārtikas krīzi.

Šis nav tikai stāsts par manu ģimeni. Tas nav tikai stāsts par to, kā divas melnās mātes mēneša laikā ar pamatorganizācijām baroja 12 000 cilvēku. Tas nozīmē, ka mēs visi speram konkrētus pasākumus, lai kļūtu par spēcīgākiem pārtikas taisnīguma aizstāvjiem tiem, kuri ir visneaizsargātākie. Tas ir par darbu, lai apmierinātu ārkārtas piekļuvi pārtikai, vienlaikus radot arī ilgtspējīgas sistēmas, kas var atbalstīt sabiedrību, kad valdība neizdodas. Ja esat gatavs iesaistīties cīņā, lūk, kā jūs varat palīdzēt aizstāvēt pārtikas taisnīgumu gan vietējā, gan valsts līmenī.

1. Iegūstiet zemes trūkumu saistībā ar pārtikas nepietiekamību savā kopienā.

Katra pilsēta ir atšķirīga. Cīņas dažādās apkārtnēs var atšķirties, un šīm niansēm ir nozīme. Ja jūs interesē cīņa par pārtikas taisnīgumu, pētījumi ir absolūti nepieciešami. Tas jo īpaši notiek, ja esat balts, jo, veicot pētījumu, varat izvairīties no baltā glābēja kompleksa veidošanās, kura rezultātā jūs nodarāt vairāk ļauna nekā laba.

Runājot par to, kur meklēt šo informāciju, pilsētu valdības savu veselības un drošības komisiju ietvaros bieži uztur ziņojumus par piekļuvi pārtikai. Jūs, iespējams, atradīsit šos pārskatus tiešsaistē, vai arī sazinieties ar savas pilsētas sabiedrības veselības aģentūru, lai pieprasītu šos datus. Dažreiz šī informācija ir ļoti vizuāli pievilcīga un sagremojama, piemēram, šis pārtikas vides ziņojums, kas parāda pārtikas nepietiekamības pakāpi Merilendā, pateicoties Baltimoras pilsētas veselības departamenta un Džona Hopkinsa dzīvojamās nākotnes centram. Koledžās un universitātēs var būt arī noderīgi ziņojumi vai akadēmisko žurnālu raksti par piekļuvi vietējai pārtikai, piemēram, šī Džordžijas štata universitātes studenta disertācija par Atlantas pārtikas desertiem.

2. Sazinieties ar melnā pārtikas taisnīguma aktīvistiem visā valstī, īpaši sievietēm.

Mana glābjošā žēlastība ir izmantojusi citas melnās sievietes zināšanas, kad mēs cenšamies izveidot ilgtspējīgu pārtikas taisnīguma kustību. Luisvilas kopienas pārtikas preču kooperatīva vadītāja Kasija Herrone un Kendisa Eldera, Austrumamerikas Oklendas kolektīva dibinātāja un izpilddirektore, gadiem ilgi ir aktīvi darbojusies pārtikas taisnīguma kustībā un dalījušās ar mani tik vērtīgā izpratnē.

Herrona pārtikas taisnīguma darbs ir sabiedrības virzīts. "Mēs katru dienu strādājam, lai novērstu nepilnības," viņa stāsta PAŠI. “Kooperators ir vadījis šādā veidā, taču sistēmai ir grūti iekļūt. Tas padara divtik grūti, kad melnās sievietes ir tās, kuras ir vadošās, jo mūs grauj un nenovērtē. ” Uzticēšanās melnādainām sievietēm ir absolūti nepieciešama šai kustībai.

Elder's programma risina vēl vienu izplatītu jautājumu par pārtikas taisnīgumu: mājokļu nedrošība. Kvalifikācija uz EBT vai WIC nedos daudz, ja jums nav ledusskapja piena glabāšanai. Galvenais padoms aktīvistiem ir plānot, sadarboties un rīkoties. "Mēs nevaram veikt šo darbu bez cilvēkiem, kurus tieši ietekmē, un mēs nevaram darboties silos," viņa saka.

Lai padziļinātu izpratni par šo tēmu, varat arī izlasīt aktīvistu no melnā pārtikas taisnīguma aktīvistu darbus. Kolektīvā drosme ir būtisks lasījums par antirasistisku pārtikas taisnīguma aizstāvību, ko veica Džesika Gordona Nembharda, Ph.D., sabiedrības taisnīguma un sociālās ekonomiskās attīstības profesore Ņujorkas pilsētas universitātes Džona Džeja koledžas Afrikānas pētījumu departamentā. Tajā Gordons Nembhards pēta kooperatīvās ekonomiskās stratēģijas, kuras afroamerikāņi ir izmantojuši, lai izdzīvotu, piemēram, veidu, kā verdzībā nonākušie afrikāņi apvienotu savu naudu, lai iegādātos krājumus, pārtiku vai pat brīvību. Šīs neoficiālās pārtikas taisnīguma un savstarpējās palīdzības metodes turpina darboties melnās dzīves un pārtikas taisnīguma kustībās visā valstī.

"Kooperatīvā ekonomika var radīt jaunus tirgus, kad baltās varas iestādes mūs noraida," saka Herrons. “Resursu trūkums, monopoli un bloķēta piekļuve mentoriem un resursiem visi uztur rasistiskas korporācijas pie varas. Mēs apvienojam savu sociālo kapitālu kā pretestības instrumentu. ” Tas, kā atzīmē Herrons, ir arī aicinājums uz pagātnes kustībām: “[Mēs strādājam], lai atvērtu ilgtspējīgu pārtikas preču veikalu, atspoguļojot Fanni Lou Hamer un tūkstošiem melnādaino sieviešu, kas vadīja kooperācijas attīstību, kad mums bija tikai viens otram paļauties uz."

3. Padomājiet gan par ātru reaģēšanu, gan par ilgtermiņa atbildību.

Kaut arī tādas programmas kā #FeedTheWest un East Oakland Collective iniciatīva Feed the Hood ir lieliskas ātrai reaģēšanai, ir ļoti svarīgi atrast ilgtspējīgus veidus, kā novērst sistēmisko nevienlīdzību pārtikas nepietiekamības centrā. Tāpēc viens no maniem #FeedTheWest mērķiem ir galu galā atvērt pārtikas preču veikalu Black Market KY, kas piegādā pieejamu, veselīgu pārtiku tieši mūsu apkārtnē. Ja jūs to varat izdarīt, iepirkšanās šāda veida Black īpašumā esošajā pārtikas preču veikalā var būt labs veids, kā ilgtermiņā atbalstīt pārtikas taisnīgumu. (Nākamo durvju tirgus ir vēl viens lielisks Black īpašumā esošs neatkarīgs pārtikas veikals Luisvilā.)

Vēl viens lielisks veids, kā savā dzīvē iekļaut ilgtspējīgu rīcību pārtikas taisnīguma jomā, ir atbalstīt melnādainos lauksaimniekus. Kopš 20. gadsimta 50. gadiem miljoniem hektāru lauksaimniecības zemes ar spēku ir atņemti dienvidu melnādainajiem lauksaimniekiem. Melnādainie lauksaimnieki bieži tiek slēgti no tirgiem, kas varētu būtiski uzlabot viņu biznesu, kā arī viņu zeme tiek izdemolēta un noniecināta. Būdams Misisipi dalītājs, mans vecvectēvs Alonzo Velss sāka strādāt, pirms saule lēca, turpināja iet, līdz tā atkal samazinājās, un viņam maksāja tikai 1 USD dienā.

Lai panāktu atjaunojošo taisnīgumu melnādainajiem lauksaimniekiem, jūs varat iegādāties pārtiku tieši no melnā īpašumā esošajām fermām netālu no jums. Viena apbrīnojama Kentuki programma šajā virzienā ir Melnā augsne, kas piedāvā abonēšanas plānus dalībniekiem, kuri vēlas, lai svaigi sezonas produkti, maltīšu pagatavošanas iespējas un pat sēklas audzētu savus augus. Cits piemērs ir Kentucky Greens Co, kas ražo sezonas augļus un dārzeņus, kurus cilvēki var iegādāties tiešsaistē. Jūs varētu arī pievienot savu balsi lielākām kustībām, paaugstinot melno lauksaimnieku darbu un cenšoties saukt pie atbildības lielākos pārtikas veikalus, piemēram, 15 procentu ķīla, kas aicina lielo lielveikalu franšīzes atbalstīt melnos lauksaimniekus. Koncentrēšanās uz lielākajiem pārtikas veikaliem faktiski ir laba uzmanības centrā pārtikas taisnīgumam; Tāpēc es izveidoju #BokChoyProject, lai pārbaudītu atšķirības starp Kroger pārtikas preču veikaliem galvenokārt baltajos un galvenokārt melnajos mikrorajonos. Jūs varat atbalstīt šāda veida iniciatīvas sociālajos medijos, kā arī varat izpētīt vietējos pārtikas veikalus savā kopienā, lai izveidotu līdzīgu savu projektu.

4. Ir cerība.

Es ceru, ka, ja jūs vēl neesat iesaistījies pārtikas taisnīgumā, izlasot šo, jūs ne tikai jutīsit steidzamību rīkoties, bet arī sniegsiet nepieciešamos rīkus, lai pievienotos mums. #FeedTheWest un simtiem citu pārveidojošu iniciatīvu turpinās virzīties uz pārmaiņām un pārtikas taisnīgumu. Es atsakos apstāties, kamēr mums Vestendā nav ilgtspējīga Black piederoša pārtikas preču veikala, un es neļaušu korporācijām vai politiķiem nostāties manā ceļā. Tas ir vienkārši sākumpunkts. Kad mans dēls izaug par jaunu vīrieti, es ceru, ka uz pārtiku balstīta kooperatīvā ekonomika viņu un daudzus citus pacels ar taisnīgumu un taisnīgumu.