24 lielās partijas ēdienreizes, kuras jūs varat pagatavot un tagad sasaldēt kā dāvanu savam nākotnes sev

Jo nekas nav labāks par mājās gatavotu maltīti, kas jau ir pagatavota.

    Dana un Džons Šulcs ar Minimalist Baker starpniecību

    Kad jūs jūtaties nomākts - galu galā lietas ir daudz tieši tagad - jūs varat justies nobijies no gatavošanas iespējām. Maltītes ar saldētavu var padarīt apmierinošas vakariņas pieejamākas.

    Kad jums ir atlicis nedaudz laika un enerģijas, var būt noderīgi uzglabāt saldētavā mājās gatavotas maltītes, kuras varat sildīt un ēst. Pēc tam nelīdzenās dienās jūs jau esat izveidojis vienmērīgu ceļu, lai ēst vieglu, budžetam draudzīgu ēdienu.

    "Ja jūs to sagatavojat plānošanas posmā, tad jūs esat pilnībā izņēmis enerģijas nepieciešamību laikā, kad jums ir aizdomas, ka enerģija var būt izsmelta," Čans Helmens, Ph.D., Hope Research Center dibinātājs direktors Oklahomas universitātē, stāsta pats.

    Turklāt tas palīdz zināt, ka mūsdienās vismaz viena lieta dzīvē ir paredzama. Plānošana, veicinot barošanu, var būt mierinoša, stāsta Liza Batlere, Ph.D., Bufalo universitātes Sociālā darba skolas asociētā profesore.

    "Tā vietā, lai tas būtu kaut kas viens vajadzētu darīt - kas tikai papildina vajadzētu nasta, kuru mēs visi nesam - labāk domāt par to kā vienu no daudzajām iespējamām lietām, ko mēs varam izvēlēties darīt, lai rūpētos par sevi tagadnē un mazinātu spiedienu nākotnē, ”viņa saka. "Zinot, ka ir zināma vismaz šī mazā nākotnes daļa, var būt zināms mierinājums un mierinājums."

    Krāt gardu saldētavas ēdienu krājumus nav gluži tik vienkārši, kā dienas vakariņas iesaiņot traukā un iebāzt to starp saldējumu. Lai izmantotu partijas gatavošanas priekšrocības, jums jāsagatavo pārtikas produkti, kas saglabā saldētavā to struktūru un garšu.

    "Daži no maniem iecienītākajiem ēdieniem un sastāvdaļām lielās partijās ir veseli graudi, pupas / pākšaugi, zupa, sautējums, čili, sautēta gaļa / mājputni, mērce un kastroli," Abbie Gellman, MS, RD, CDN, reģistrēta diētas ārste un pavārs Kulinārijas izglītības institūtā, stāsta SELF. "Šāda veida pārtikas produkti labi darbojas, ja tie ir pienācīgi sasaldēti un atkausēti, īpaši tie, kuros ir šķidrums."

    Kas ne pārāk labi turas? Cepti vai kraukšķīgi ēdieni, maigi priekšmeti, piemēram, vārītas jūras veltes, un viss, ko jūs nevarat labi iesaiņot, saka Gellmans.

    Rachael Hartley, R.D., sertificēts intuitīvās ēšanas konsultants un Rachael Hartley Nutrition īpašnieks, SELF saka, ka dārzeņu piedevas parasti nesasalst labi, izņemot sautētus lapu zaļumus, kas sasaldēti ar mazliet sautēšanas šķidruma. Tas pats attiecas arī uz makaroniem (ja vien tas nav kastrolis ar makaronu) un vārītu gaļu (izņemot mitrus ēdienus, piemēram, izvilktu cūkgaļu vai tako gaļu).

    Apakšējā līnija: šķidrā veidā pagatavoti ēdieni labāk turas.

    Kad esat gatavs baudīt, vienkārši atkausējiet saldētos pārpalikumus, apmēram dienu ievietojot tos ledusskapī, iegremdējot tos (iesaiņotus plastmasas vai necaurlaidīgā iepakojumā) aukstā ūdenī vai mikroviļņu krāsnī, iesaka USDA. Ja jūsu atlikumi joprojām ir sasaluši cieti, varat tos sildīt kastrolī, mikroviļņu krāsnī vai krāsnī. Sildiet, līdz iekšējā temperatūra ir 165 grādi pēc Fārenheita.

    Lai iegūtu iedvesmu saldētavas maltītēm, pārbaudiet šīs receptes zemāk.

    • Dana un Džons Šulcs ar Minimalist Baker 1 starpniecību

      Zaļais karijs ar aunazirņiem, kāpostiem un saldo kartupeli no Minimalist Baker

      Šis kokosriekstu karijs dod jums sirsnīgu lapu zaļumu palīdzību. Vai jums nav saldo kartupeļu? Zelta kartupeļi (vai butternut skvošs) var aizpildīt.

      Iegūstiet recepti.

    • Liz Della Croce, izmantojot citronu bļodu 2

      Vistas un sēņu kastrolis no The Lemon Bowl

      Parastais jogurts piešķir šim mierīgajam makaronu sacepumam krēmīgumu - nav nepieciešama zupas konservi.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Anjali Shah caur The Picky Eater 3

      Burkānu ingvera zupa no Picky Eater

      Šī vegānu zupa ir pilna ar burkāniem un iegūst saldumu no banāniem. Kokosriekstu piens piešķir krēmīgumu.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Alexis Kornblum, izmantojot Lexi's Clean Living 4

      Kļavu melleņu ceptas auzu pārslas no Lexi's Clean Living

      Ar auzu pārslu, olām un augļiem šis ēdiens dod pilnvērtīgas brokastis vai vēlās brokastis (vai varbūt pat vakariņas).

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Erin Clarke caur labi pārklātu 5

      Bufalo vistas pildīti pipari no labi pārklātas

      Nestle krēmīgs, bet pikants Buffalo spārnu iegremdēšana kraukšķīgo papriku iekšpusē.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Žanīna Donofrio caur Love & Lemons 6

      Vegānu brokoļu zupa no Love & Lemons

      Indijas rieksti un kartupeļi padara šo zupu krēmīgu, tāpat kā siera bāzes brokoļu zupas, kuras jūs varētu zināt un iemīļot.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Dana un Džons Šulcs caur Minimalist Baker 7

      Minimālisma maiznieka ķirbju karijs

      Ķirbis un grauzdētas Indijas rieksti piešķir šim ēdienam patīkamu garšu un tekstūru.

      Iegūstiet recepti.

    • Alexis Kornblum, izmantojot Lexi's Clean Living 8

      Olu smalkmaizītes no Lexi's Clean Living

      Cepti smalkmaizītēs, šie mini frittatas ar tītaru, melnajām pupiņām, spinātiem un tomātiem padara perfektu olbaltumvielu pildītu maltīti vai uzkodu.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Dana un Džons Šulcs ar Minimalist Baker 9 starpniecību

      Minimālisma maiznieka uguns grauzdēts tomāts un Mung pupiņu zupa

      Jums ir nepieciešamas tikai 10 sastāvdaļas, lai pagatavotu šo barojošo bez graudu vegānu zupu, kas ir pilna ar dārzeņiem.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Richa Hingle caur Vegan Richa 10

      Jalapeño čili kukurūzas maizes čili kastrolis no Vegan Richa

      Augšējais melno pupiņu čili ar kukurūzas maizi, kas izraibināta ar pikantiem jalapeños. Tas ir komforta ēdiens ar nedaudz siltuma.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Žanīna Donofrio caur Love & Lemons 11

      Baklažānu parmezāns no Love & Lemons

      Tā vietā, lai izņemtu no itāļu restorāna, meklējiet šo ēdienu, kas aromatizēts ar parmezānu, panko maizes drupām, oregano un svaigu timiānu. Padoms: Vienmērīgi sagrieziet baklažānu, lai visi gabali tiktu pagatavoti tādā pašā perfektā tekstūrā.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Niks Evanss caur Macheesmo 12

      Pagatavotas brokastis Burrito maisiņi no Macheesmo

      Ar olām, desu, kartupeļiem, pipariem un sīpoliem šī ir visa maltīte, kuru jūs tagad samontējat, bet vēlāk paņemat, uzkarsējat un ēdat, atrodoties ceļā.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Lindsija un Bjorks Ostroms caur Pinum of Yum 13

      Saldētavas miltu savvaļas rīsu zupa no Pinch of Yum

      Šī krēmveida, sāļā zupa ir pilnīga maltīte bļodā, neatkarīgi no tā, vai pievienojat izvēles vistu vai nē. Sagatavojiet un iesaldējiet sastāvdaļas, pēc tam gatavojiet lēnā plīts, kad esat gatavs.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Šanika, izmantojot orhidejas + saldo tēju

      Kļavu brūnās sviesta vafeles no orhidejām + saldā tēja

      Banāni un rudens garšvielas (kanēlis, muskatrieksts un smaržīgie pipari) padara tos par garšīgākiem nekā parastā saldētavas vafele.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Džess Smits, izmantojot pieprasošo šefpavāru 15

      Medus ķiploku vistas cepti rīsi no pieprasītāja šefpavāra

      Šis ēdiens ir salds, sāļš un apmierinošs. Savienojiet to ar saldētiem pavasara ruļļiem, lai iegūtu vairāk.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Marisa Mūra caur Marisu Mūru 16

      Vegānas melnās acis zirņi no Marisa Moore

      Neatkarīgi no tā, vai jūs tos gatavojat tūlītējā katlā vai uz plīts virsmas, šie sāļie melnacainie zirņi sanāk mazāk nekā stundas laikā.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Amanda Paa caur Heartbeet Kitchen 17

      Piena bez pastinaka kartupeļu zupa ar Pepita sēklām no Heartbeet Kitchen

      Krēmveida indijas rieksti uzlabo pastinaku un kartupeļu papildu garšu.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Jacki Moseley caur skaistu putru 18

      Mājas dārzeņu saldēta pica no skaista putra

      Šajā pīrāgā nav siera, taču jūs, iespējams, to nepalaidīsit garām, pateicoties tā vietā izplatītajam aromātiskajam sīpolam.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Alexis Kornblum, izmantojot Lexi's Clean Living 19

      Veselīgs Turcijas čili no Lexi's Clean Living

      Šo klasisko čili recepti varat pagatavot uz plīts virsmas vai ātrvārāmā katlā.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Meiko Drew caur Meiko un trauku 20

      Saldo kartupeļu pankūkas ar karamelizētu ruma glazūru no Meiko un trauka

      Šīs pūkainās pankūkas ir piepildītas ar biezenī saldajiem kartupeļiem un rudens garšvielām.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Karina Carrel caur Cafe Delites 21

      Vistas cacciatore no Cafe Delites

      Bagātīgā tomātu mērcē sautētas vistas ciskas? Jā, lūdzu.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Amanda Powell, izmantojot sīkdatni, kuras nosaukums ir Desire 22

      Krēmveida ziedkāpostu zupa no sīkdatnes, kuras nosaukums ir Desire

      Fenheļi uzlabo galvenās sastāvdaļas garšu, savukārt safrāns šai zupai piešķir skaistu krāsu.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Žanīna Donofrio caur Love & Lemons 23

      Veģetārie melno pupiņu enchiladas no Love & Lemons

      Šīs enchiladas ir vieglas un garšīgas, pildītas ar melnajām pupiņām un sviesta skvošu un papildinātas ar zesty tomātu mērci.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Yang Yang caur Yang's Barojošo virtuvi 24

      Paleo kokosriekstu kaboko kabača smalkmaizītes no Yang barojošās virtuves

      Galvenās šo smalkmaizīšu sastāvdaļas ir skvošs un olas, gatavojot bagātīgas brokastis vai uzkodas.

      Iegūstiet recepti šeit.