39 idejas ar augstu olbaltumvielu saturu brokastīs, kad jūs vienkārši slimo ar olām

Garšīgi un radoši veidi, kā no rīta iegūt olbaltumvielas.

    Endrjū Pelsels, Kerija Pērsela

    Brokastis ar augstu olbaltumvielu saturu vienmēr ir labs veids, kā sākt dienu. "Olbaltumvielas ir vitāli svarīga sastāvdaļa veselīgām brokastīm," saka SELF žurnāliste Džesika Džonsa, M.S., R.D., sertificēta diabēta pedagoģe un Food Heaven līdzdibinātāja. Sabalansēta maltīte, kas ir bagāta ar olbaltumvielām (kā arī ogļhidrātiem un taukiem), var palīdzēt enerģēt visu rītu, saka Džonss.

    Tomēr ir viegli atrast sev brokastis ar olbaltumvielām. Kādu iemeslu dēļ olu kulteni vai cieti vārītas olas ir brokastis ar augstu olbaltumvielu saturu daudziem cilvēkiem. Un, lai gan vecās labās olas ir lieliskas, tikpat daudzveidīga ir arī tā.

    Tāpēc mēs apkopojām receptes, kurās olas tiek izmantotas radošākā veidā (piemēram, auzu pārslās vai franču grauzdiņos), vai arī pilnībā atsakās no tām par labu citiem olbaltumvielu avotiem (piemēram, grieķu jogurts, biezpiens un tofu) . Visās šajās garšīgajās receptēs vienā porcijā ir vismaz 15 vai 20 grami olbaltumvielu. No kokteiļiem un pannām līdz pankūkām un pudiņiem - šeit ir 39 gardas idejas ar augstu olbaltumvielu saturu brokastīs.

    • Endrjū Pelsels, Kerija Pērsela 1

      Ogu siera kūka Nakšņošana no sevis

      Lielākajā daļā auzu uz nakti receptēm ir nepieciešams grieķu jogurts, bet biezpiens ir vēl viena lieliska iespēja.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Alyssa Rimmer, izmantojot vienkārši Quinoa 2

      Zemeņu infūzijas kvinojas brokastu pārslas no vienkārši kvinojas

      Šīs receptes izcilā iezīme ir biezs un krēmīgs zemeņu piens, ko jūs gatavojat, sajaucot kaņepju sēklas, zemenes (svaigas vai saldētas), kļavu sīrupu un ūdeni.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Dana un Džons Šulcs caur Minimalist Baker 3

      Viegla vegānu desa no minimālisma maiznieka

      Kvinoja, pinto pupiņas, sēnes un pekanrieksti veido šo cepeškrāsnī ceptās pīrādziņu “gaļu”, kas pagatavota virtuves kombainā.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Endrjū Pelsels, Kerija Pērsela 4

      Ķirbju olbaltumvielu pankūkas no sevis

      Šajās olbaltumvielu pankūkās, kas vienā porcijā iepako iespaidīgus 22 gramus, nav nepieciešams olbaltumvielu pulveris!

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Liz Della Croce caur citronu bļodu 5

      Avokado grauzdiņš ar biezpienu un tomātiem no citrona trauka

      Avokado grauzdiņš pats par sevi ir nokauts, bet, pievienojot biezpienu, tiek pievienotas tonnas olbaltumvielu un tā kļūst pilnvērtīga maltīte.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Lexi Kornblum, izmantojot Lexi tīru virtuvi 6

      Kokosriekstu-dzērveņu olbaltumvielu batoniņi no Lexi tīras virtuves

      Viena šo bāru partija veido astoņas porcijas, kas nozīmē daudz brokastu un uzkodu, lai jūs varētu pavadīt nedēļā.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Endrjū Pelsels, Kerija Pērsela 7

      Olu baltās auzu pārslas ar zemenēm un zemesriekstu sviestu

      Šīm karstajām, ar augstu olbaltumvielu saturu saturošām auzām nav olu garšas, tāpēc tās ir ideālas, ja esat noguris no olām, bet ledusskapī joprojām ir daudz. Gatavojot auzu pārslu, noslaucot no uguns olu baltumus, pēc tam atkal pagatavojot, jūs iegūstat īpaši pūkainas un īpaši daudz olbaltumvielu saturošas auzas.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Monique Volz, izmantojot ambiciozo virtuvi 8

      Mocha-Banana Protein Smoothie Bowl no ambiciozās virtuves

      Tik daudz kofeīna, cik tasi kafijas, un tik daudz olbaltumvielu kā omlete. Būtībā šī kokteiļu bļoda ir galīgais divi vienā.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Endrjū Pelsels, Kerija Pērsela 9

      Kazenes vaniļas franču grauzdiņš no sevis

      Jā, jums ir nepieciešamas olas, lai pagatavotu franču grauzdiņus. Lieta tāda, ka jūs tos pat negaršosiet.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Erina Druga caur mandeļu ēdāju 10

      Biezpiena biezpiena ogu brokastu bļodas no mandeļu ēdāja

      Biezpiens izpaužas kā slikts reps, bet tas ir pildīts ar olbaltumvielām un piešķir parfetam krēmīgumu, tekstūru un nedaudz saķeri. Šī recepte prasa ogas, mandeles un valriekstus, taču jūs patiešām varat izmantot jebkuru vēlamo augļu un riekstu kombināciju.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Alex Overhiser caur minimālistu Baker 11

      Dienvidrietumu Tofu motokross no minimālisma maiznieka

      Šī labi norūdījusies kastrolītis, kas izgatavots no sadrupināta īpaši cieta tofu un dārzeņiem, ir ideāls vegānu aizstājējs olu kulteni.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Endrjū Pelsels, Kerija Pērsela 12

      Piecu sastāvdaļu zaļais smūtijs no SELF

      Pat ja jūs nedomājat, ka esat zaļais kokteilis, šis vienkāršais maisījums var mainīt domas.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Alyssa Rimmer caur Simply Quinoa 13

      Chai brokastis Kvinoja no vienkārši Kvinoja

      Šīs kvinojas bļodas garšas atslēga ir siltais čai garšvielu mandeļu piens, ko jūs gatavojat, dažas minūtes iemērcot tējas maisiņus karstā mandeļu pienā.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Endrjū Pelsels, Kerija Pērsela 14

      Šokolādes zemeņu nakts auzu pudiņš no sevis

      Sajaucot auzas ar grieķu jogurtu un ļaujot maisījumam visu nakti sēdēt ledusskapī, tiek iegūts pudiņam līdzīgs maisījums, kas ir biezs, sātīgs un satur daudz olbaltumvielu.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Lī Heršs, izmantojot Fit Foodie Finds 15

      Slāņveida šokolādes-banānu smūtijs no Fit Foodie Finds

      Šis kokteilis "divi vienā" ir tikpat tuvu, cik jūs kādreiz nokļūsiet veselīgā rīta piena kokteilī.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Endrjū Pelsels, Kerija Pērsela 16

      Sāļās parmezāna auzu pārslas

      Auzu pārslas gandrīz vienmēr ir saldas, bet kāpēc tas tā ir? Tas ir grauds, tāpat kā rīsi vai kvinoja, tāpēc nav iemesla neizmantot sāļus maisījumus, piemēram, sieru un dārzeņus. (Augšdaļā esoša ola ir arī lieliska ideja, taču šeit šeit nav pilnīgi jēgas.)

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Monique Volz caur ambiciozo virtuvi 17

      Veselīgs saldo kartupeļu, melno pupiņu un avokado brokastu burrits no ambiciozās virtuves

      Šie sātīgie burrito ir pilni ar dārzeņiem, kausētu sieru un enchilada mērci. Tie ir arī draudzīgi saldētavām un lieliski piemēroti maltīšu pagatavošanai!

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Endrjū Pelsels, Kerija Pērsela 18

      Arbūzu kvinojas parfēts no sevis

      Domāšana ārpus (brokastu) kastes nekad nav slikta ideja. Kraukšķīgais arbūzs, kraukšķīgais quinoa un krēmveida jogurts ir diezgan lielisks kombinācija; svaigas piparmētras un mandeles piešķir vēl lielāku garšu.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Alyssa Rimmer caur Simino Quinoa 19

      Augstu olbaltumvielu saturoša burkānu kūka Chia Pudding no vienkārši Kvinojas

      Augu olbaltumvielas šajā saldajā un kokosriekstu vegānu pudiņā nāk no kvinojas, čia sēklām un kaņepju sēklām.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Endrjū Pelsels, Kerija Pērsela 20

      Jogurts ar ķirbi Granola no SELF

      Jogurts un granola ir klasiska brokastu izvēle, bet iesaiņota granola var būt bla. Šis izmanto konservētu ķirbi, lai iegūtu papildu garšu un izsmalcinātu saldumu!

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Jordan Cord caur The Fitchen 21

      Dienvidrietumu Tofu brokastu bļodas no The Fitchen

      Šī vegānu brokastu bļoda ir līdzīga olu kulteni un sanāk tikai 10 minūtēs. Ir ieteikti piedevas, bet tiešām jūs varat pievienot visu, kas jums patīk!

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Endrjū Pelsels, Kerija Pērsela 22

      Ābolu pīrāga auzu pārslas no sevis

      Labs olbaltumvielu avots, kas bieži tiek ignorēts? Piens! Šī auzu pārslu tiek pagatavota pilnā tasītē ar 2 procentiem piena, tāpēc tajā ir daudz olbaltumvielu, un tā garša ir bagāta un pārsteidzoša.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Dana un Džons Šulcs, izmantojot Minimalist Baker 23

      Vienkāršs vegānu omlete no minimālisma maiznieka

      Šajā radošajā receptē tiek izmantots stingra zīdaina tofu, humusa un uztura rauga maisījums, lai atdarinātu tradicionālo motokross. Augšā ar salsu vai svaigiem zaļumiem.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Endrjū Pelsels, Kerija Pērsela 24

      Ķirbju ābolu franču grauzdiņš cep no sevis

      Franču grauzdiņu cepumi ir lieliski piemēroti vēlām brokastīm, taču tie ir lieliski piemēroti arī maltīšu pagatavošanai - pārpalikumi ātri uzsilst un dažas dienas labi turēsies ledusskapī.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Brittany Mullins, ēdot putnu barību

      Vienkāršas olbaltumvielu bumbiņas bez cepšanas no putnu barības ēšanas

      Šī recepte ietver četras dažādas garšas iespējas: šokolādes – zemesriekstu sviestu, tahini – šokolādes skaidiņu, kanēļa-rozīņu un mandeļu prieku. (Trīs bumbiņās ir 15 grami olbaltumvielu.)

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Endrjū Pelsels, Kerija Pērsela 26

      Melleņu grieķu jogurta pankūkas no sevis

      Melleņu pankūkas ir komforta pārtikas štāpeļšķiedrām, taču tās ir arī pilnīgi sabalansētas brokastis, ja zināt, kā tās izdarīt pareizi!

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Christel Oerum, izmantojot Fit Blog 27

      Biezpiena pankūkas no emuāra Fit

      Auzu pārslas, biezpienu un olu baltumus iztīra blenderī, lai izveidotu maģisku mīklu, kas pagatavo ļoti ticamas pankūkas.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Endrjū Pelsels, Kerija Pērsela 28

      Blackberry mandeļu sviesta sviestmaize no sevis

      Čia sēklas un biezenis no biezenēm ir lielisks, dabiski salds želejas aizstājējs!

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Dana un Džons Šulcs caur Minimalist Baker 29

      Pikantā Tempeh brokastu desa no minimālisma maiznieka

      Šie kūpinātie, nedaudz saldie vegānu pīrādziņi ir izgatavoti no dažādām garšvielām un žāvētiem augiem, ieskaitot muskatriekstu, kajēnas piparus, salviju, timiānu, kūpinātu papriku un sarkano piparu pārslas.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Endrjū Pelsels, Kerija Pērsela 30

      Šokolādes-zemesriekstu sviesta franču grauzdiņš no sevis

      Godīgi sakot, kad esat sapratis, ka franču grauzdiņš patiesībā ir ātra un vienkārša brokastu iespēja, jūs nevarat pārtraukt to, ko jūs varat darīt ar to.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Erin Clarke caur labi pārklātu 31

      Gatavotas brokastis Quesadilla ar sieru, spinātiem un baltām pupiņām no labi pārklātām

      Šīs gudrās, saldētavām draudzīgās kesadillas ir garšīgs veids, kā olas pārveidot par brokastīm, kas nav nekas cits.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Endrjū Pelsels, Kerija Pērsela 32

      Aveņu biezpienmaizītes Smūtijs no SELF

      Sajaucot biezpienu un avenes smūtijā, tiek pagatavotas krēmīgas, saldas un asas brokastu maltītes.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Ana, izmantojot The Awesome Green 33

      Vienkāršas vegānu brokastis Burrito no lieliskā zaļā

      Šis burrito ir pildīts ar svaigu avokado un lapu kāpostiem, grauzdētiem brokoļiem un bietēm, drupinātu tofu un daudzām zālēm un garšvielām.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Endrjū Pelsels, Kerija Pērsela 34

      Burkānu kūka auzu pārslu no sevis

      Tas nav bieži, ka jūs saņemat saldas brokastis, kas satur olbaltumvielas un veggies.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Monique Volz caur ambiciozo virtuvi 35

      Kļavas melleņu tītara desu brokastu pīrādziņi no ambiciozas virtuves

      Šajos saldajos un sāļajos pīrādziņos varat izmantot svaigas vai saldētas mellenes, kas aromatizētas ar svaigu salvijas, kaltēta timiāna, ķimeņu, ingvera un smaržīgo piparu maisījumu.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Endrjū Pelsels, Kerija Pērsela 36

      Banānu riekstu nakts auzas no sevis

      Sagriezti banāni nakti izkausē auzās, lai pievienotu krēmīgumu un izsmalcinātu saldumu.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Endrjū Pelsels, Kerija Pērsela 37

      Ābolu un kazas siera sviestmaize no SELF

      Brokastu sviestmaizēm nav jābūt tikai olām. Kazas siers, zemesriekstu sviests un plānās šķēlēs sagriezti āboli var būt jūsu jaunie pildījumi.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Kims Lī, izmantojot Kimas alkas 38

      Aveņu banānu auzu pārslu grieķu jogurta vafeles no Kim’s Cravings

      Sastāvdaļu blenderēšana blenderī īsā laikā nodrošina vienmērīgu vafeļu mīklu. Pēc tam viegli ielieciet avenes.

      Iegūstiet recepti šeit.

    • Endrjū Pelsels, Kerija Pērsela 39

      4-sastāvdaļu PB&J Smoothie Bowl no SELF

      Ne visiem smūtija traukiem jābūt sarežģītiem Instagram mākslas darbiem. Šo ir ļoti viegli pagatavot, un visiem patiks pazīstamās garšas.

      Iegūstiet recepti šeit.